Przepis

Coppa z ziemniakami

Dla 4 osób: 6 dużych ziemniaków, 6 plastrów Coppy, 200g  sera  Reblochon, 6 małych łyżeczek tłustej śmietany, sól, pieprz i mała łyżeczka natki pietruszki.

Ułożyć ziemniaki w całości na brytfannie i wstawić do pieca na 1 godzinę.  Wyjąć ziemniaki, nakroić wzdłuż i rozchylić powstałą szparę jednocześnie starając się nie rozpołowić ziemniaka. Posolić, popieprzyć, włożyć do każdego łyżeczkę śmietany, 1 plasterek Coppy drobno pokrojonej, a na nią mały kawałek sera. Włożyć ponownie do pieca na 10 – 15 minut. Wyjąć, posypać natką pietruszki i natychmiast podawać.



Wykorzystaj w przepisie